****ポイント2倍****
自然栽培した麦と葛で作った麺、 コトコト煮込んだスープのうまみが
マッチした専門店の味です。
■ 葛冷麺
韓国で人気を博している冷麺。解毒作用やアルコール抑制成分が含
まれて
いるとされる葛の甘辛い旨みを、とことん活かして冷麺にしたもの
です。
からしやお酢を加えなくても美味しい、コクのある味です。
葛冷麺 5人前 1個 2,310円 (税込価格)
■ 麺が違う:自然食品として育てられた麦や葛を素材として、直営工
場で作りたてを素早く冷凍させますので普通のインスタント麺と違い、30～40秒茹でるだけで自家製のような食感を楽しめます。
■ スープが違う:有機栽培した野菜と、放牧で育てた牛の肉から出汁
を取り、秘伝の調理法で作り上げ、そのまま冷凍させますのでインスタント分粉末では真似できない本物の味が出せます。
■ 鮮度が違う:素材の鮮度を保つために調理してすぐ冷凍させるので
解凍した時に麺やスープの味を損なわず冷麺専門店の味をそのまま楽しめます。
■ 韓国冷麺専門店に収めている:韓国の高級冷麺専門店でも麺のコシ
やスープの味に納得し、お店に出しています。
